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Schulungs-DVD: Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel

Schulungs-DVD: Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel

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636-01

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Schulungs-DVD: Die erfolgreiche Hygieneschulung für Bäckerei, Fleischerei, Gastronomie und Handel

Dieser Hygienefilm ist die optimale Ergänzung für Ihre Hygieneschulung! 

 
„Die erfolgreiche Hygieneschulung“ ist die optimale Ergänzung für Ihre Hygieneschulung. Anhand des Warenflusses in einem Bäckerei-, Fleischereibetrieb und in der Gastronomie wird gezeigt, wo hygienische Schwachstellen auftreten können. Ihre Mitarbeiter lernen nachhaltig, wie sie Hygienerisiken vermeiden und sich richtig verhalten.
 
ISBN: 978-3-89947-461-9
Herausgeber: Rainer Nuss, Karl-Josef Leibig
Details: DVD, DVD-Box, mit Begleitheft, 3 Filme á ca. 25 Minuten Spieldauer, Gewicht 0,25 kg
 

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